石垣やいま村 ブログ
実演!黒糖づくり シートーヤー
あやぱに
2009年12月13日 14:56
皆様のご要望の多かった、
「シートーヤー」
が復活しました。
石垣やいま村 農民の家において、不定期実演しております。
ぜひご見学の上、手づくりの黒糖をお召しあがりください。
石垣やいま村 昔ながらの純黒糖
シートー車を水牛がまわし、
絞ったサトウキビを大なべで5~6時間かけて煮詰めて作りました。
一回に少しずつしか出来ない、希少品です!!
農民の家で販売してます。
手間ひまかけたやさしい味が、口の中にほんわり広がります。
ぜひ味わってみてくださいね。
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